un vin blanc gourmand à la robe or pâle. Tout en justesse de goût, son bouquet est fruité aux notes de pomme et de citron.
En bouche, ce vin énergique stimule les papilles.
Sa vivacité et sa note d’agrumes acompagneront naturellement les huitres ou les fromages de chevre, mais il s'apreciera egalement sur des salades ou des legumes vapeurs.