Nez intense dominé par des notes de fruits noirs mûrs, d’épices et de cacao. Bouche charnue et riche, soutenue par des tanins fins, serrés et veloutés. Belle longueur. Vin typé et plaisant.
Il accompagne parfaitement la viande d’agneau, les viandes en sauce, les fromages de chèvre. Servir assez frais, entre 16° et 18°.